Love story... en Alsace

Avant le brouhaha des fêtes de noël, nous avions décidé, avec mon chéri, de nous offrir une parenthèse amoureuse en Alsace... L'histoire de découvrir cette super région, de goûter à ses spécialités et d'oublier un temps la vie parisienne.

Résultat : on a adoré ! L'hôtel était superbe (je vous le conseille), la nourriture très très gourmande... On a goûté les fameuses pâtisseries (Kougelhopf, tarte aux noix, mannele...) la plupart très bourratives.

Le soir, on s'est évidemment laissés tentés par des plats typiques : baeckeoffe, rösti bucheron lard, vin blanc, fromage), bière de noël aux agrumes (humm...), riesling... Enfin, c'est vrai que le tout nous a bien réchauffé !!!

Hôtel Le colombier, en plein centre de Colmar